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FOODGourmet & Recipe

〈Happy Recipe〉とびきり可愛い“おばけのカップケーキ”でHalloweenをジャックしよう!

2014.10.17

年末に向けて楽しみな行事が続くイベント・シーズンがやってきました!

クリスマスやお正月に先駆けて行われるハロウィン。数年前まであまり馴染みのないイベントでしたが、ここ数年は街角で仮装パレードや仮装コンテストが行われるなど、都内のベニューでも気軽に楽しめる企画が増えて一気に定番化してきた感がありますよね。

そこで今回は、ハロウィンのパーティー気分をグッと盛り上げてくれる、キュートな“おばけのカップケーキ”の簡単レシピをご紹介!

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市販のケーキミックスやクッキーを使って作る時短レシピなので「ハロウィン当日に準備しても間に合う!」というのも大きなポイント。今年のハロウィンは衣装やメイクだけでなく、テーブルの演出にもちょっぴり気合いを入れてみてはいかがでしょう?


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『Spooky Monster Cupcakes』

【材料】
■カップケーキミックス(チョコレート味) 1箱
■卵 3個
■植物油(サラダ油やオリーブ油でok) 2カップ
■水 1+1/2カップ
■フロスティング(固めのホイップクリームでも可) 600g~適量 ※お好みで
■アイシング(ムースタイプ)
■デコペン(市販のものでok)
■フォンダン(白) 適量
■キャンディ(眼球として使えるものなら何でもok)
■オレオクッキー
■ホワイトフォンダン(甘さが気になる方は求肥で代用しましょう)
■リコリスグミ(おばけのヒゲになります、ポッキー等で代用可)


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【作り方】
 1.大きめのボウルに市販のカップケーキミックスと卵、水、植物油を加えてダマにならないよう混ぜる。


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 2.小さめのカップケーキ型に流し入れ、170度に温めておいたオーブンで約18分ほど焼いて、冷ましておく。


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 3.「ミイラのカップケーキ」を作るため、白のアイシング(なければスプレー状のホイップクリームでもok)で包帯となる部分を描き、黒のデコペンを接着剤がわりにして目玉になるキャンディ(チョコレートやデコペンで描いてもok)を乗せる。


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 4.包帯でぐるぐる巻きになったミイラが完成しました!


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 5.続いて「幽霊のカップケーキ」を作ります。10cmの円形にフォンダンシート(もしくは求肥)をくり貫き、カップケーキの上に小さなマシュマロを乗せたら(つまようじ等で固定すると作業がしやすくなります)その上からドレープを作りながらフォンダンをかぶせ、最後にデコペンで目を描いたら完成です!


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 6.ワオ、なんと可愛いゴーストでしょう!


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 7.お次は「ガイコツのカップケーキ」を作ります。ふわふわのフロスティング(固めのホイップクリームでもok)でカップケーキの上にベースとなるガイコツの顔を描き、デコペンで目・口・鼻を描いたら完成です。ほんとに簡単!


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 8.なかなか愛嬌のある顔つきですね(笑。


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 9.「クモのカップケーキ」では、まず市販のオレオクッキーを使います。クッキーを2つに割ってタテ半分に切ったリコリスグミ(ポッキー等でもok)を両サイドに4本ずつ乗せ、クモの足を作ります。はがしたクッキーを元に戻し、顔となる面に目玉を乗せてからクリームを塗ったカップケーキの上に置けば完成です。これも簡単!


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10.これぞハロウィン!キュートなカップケーキが勢揃いしました!


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11.最後に「もうちょっと華やかさをプラスしたい」という方は、カップケーキの周りにカボチャ色のキャンディコーンを散らしたりしても可愛いと思います。もちろん更にひと手間かけてパンプキンパイなど凝ったスイーツをプラスするのもいいんじゃないでしょうか?


ハロウィンの夜は「トリック オア トリート!(お菓子をくれなきゃイタズラするぞ!)」と叫びながら家々を回る、かわいらしい珍客が来ることでも有名ですが、これだけ準備しておけば、ゴーストたちもきっと満足して帰っていくことでしょう。

さあ、これで準備はもうバッチリ。あとはとびっきりの仮装でお友達を驚かせるだけですね!


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