"自然と共に生きる" 21世紀の暮らし方

村上 秀貴

キッチンわたりがらすシェフのこだわり自然食

村上 秀貴

料理家・キッチンわたりがらす主宰。
建築学科卒業後、世界20カ国への旅に出る。帰国後、東京の瓦版と称し、浮世離れした遊びから日本人の美意識を探ろうとインタビューして回った雑誌『雷神』を創刊。趣味で続けていた料理が見初められ、茅場町にあるレストランでシェフに抜擢される。2009年出張料理人としてケータリングを主としたキッチンわたりがらすを南麻布の高架下で始める。毎月、素晴らしい食材探して、生産している人達を訪ねる旅を続けている。2012年には恵比寿にて店舗を移し、活動中。★HP http://watarigarasu.jp

種と野菜のことはじめ

古来種野菜を味わってみるイベントです。今週末8月6日土曜日に、マニアックな古来種野菜を宅配サービスしているwarmarwarmarの高橋さんと恵比寿のamuで対談します。食事も出るので楽しい会になりそうです。気楽な会です。

http://www.kusakanmuri.com/

フラワーアーティスト

お花なしでは、物足りない。

自宅やお店には、花をなるべく飾るようにしている。植物を見る度に、精巧に美しい作りに感嘆する。時々、お花を作ってもらってるchibiの芳賀さん。独特な感性が持ち味で、毎回素敵な花束です。

オープニングパーティー

千駄ヶ谷小学校近くにちょっとしたバーレストランを開店します。今までランチのみの営業でしたが、夜も開ける事になりました。
オープニングパーティー

3月26日土曜日

17:00〜夜遅くてまで。

colvo

千駄ヶ谷3-1-4

ナノバクテリウム ガレージ

当日連絡先

09066569020村上まで

info@watarigarasu.jp 
振る舞いごはん有り

お酒はキャッシュオン
※お腹すかせて遊びに来てください!

仕込み準備のため、参加される方は一報ください。
  

Monthly Archive
月を選択
mail magazine

nu-natural メールマガジン

メールマガジンの送信先メールアドレスを入力して送信してください。

Copyright 2014 nu-natural All Rights Reserved.