"自然と共に生きる" 21世紀の暮らし方

高松 美里

青空オーガニックキッチン

高松 美里

アウトドア料理研究家。フードスタイリスト。

ヘアサロントップスタイリストを経て食の世界へ。アウトドアブランドとコラボした料理企画をはじめ、雑誌、広告のスタイリングなど数多く手がける。
2児の母でもあり、子供と一緒に楽しむ食育アウトドアクッキングや、ホームパーティーのおもてなしスタイリングなども合わせて発信しているInstagram @misatotakamatsuは各メディアにも紹介され話題に。

簡単おしゃれピクニックのススメ

暖かくなり
お花見やピクニックが楽しみな季節に
なりましたね^^

そんな春に向けてぴったりな企画を
雑誌VERY4月号にて
4ページ担当させて頂きました。

カメラマンは神戸健太郎さん。

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こちらはウッドボードの上に
パンやお野菜を並べただけ!
の簡単コーディネート。

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美味しいディップを用意すれば、
外でもあっという間に本格バーニャカウダ♪
お野菜は洗って切った状態で
タッパーに入れて持って行きます。

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こちらは買ってきたサンドイッチやチーズを
ウッドボードに広げただけ^^

ちなみにこの大きめサイズのウッドボード、
我が家でも一番登場回数が多く大活躍です。

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ピクニックやキャンプにおすすめメニューのタコス☆

市販のタコシェルやタコミート、アボカドディップ、
カット済みレタスなどを使えば
びっくりする程簡単にできます。

好きな具材をそれぞれ自由にトッピング。
毎回すごく盛り上がります。

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色々な具材を使った丸ごと一本バゲットサンド。
こちらは買ってきたデリを
バゲットの切れ目に挟んでいくだけ。
子供と一緒に作れますよ^^

IMG_0566

デザートのクリームブリュレ。
市販のプリンにスティックシュガーと
ハンディタイプのガスバーナーで
キャラメリゼ♪
立ちこめるいい香りに
ついついみんなが寄ってきます(笑)

などなど…

その他誌面では
おすすめのアウトドアグッズやショップ
なども沢山ご紹介させて頂いてます。

春の楽しいお出かけやホームパーティーのアイデアに
少しでもお役にたてたら嬉しいです^^

 

 

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