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谷尻 直子

フードプランナー

谷尻直子

フードプランナー・HITOTEMA主宰

www.facebook.com/hitotemashibuya

CMや役者などのファッションのスタイリストを経て、「AlexanderLeeChang」を立ち上げに関わる。

衣食住の関係性を考え、食の仕事を軸に活動を開始し、現在は、渋谷富ヶ谷にあるヒトテマという予約制のレストランを主宰し、
食に関連するプロジェクトを行っている。

8人という大家族で育った為に、3世代それぞれの食生活を幼い頃から体験しており、現代版のおかん料理をテーマに、楽しくて美容にも効くメニューを日々コーディネートしている。

掲載 VERY p206-207

F7DB5F5D-A83B-4839-8164-7F9BD3D201E5明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


スミマセン、早速ですが、新年の掲載をお伝えさせてくださいね!

雑誌VERYにて、“女性の40歳”というテーマの取材を頂きました。

女優の戸田恵梨香さんも記事作りに協力してくれました。

取材を頂いて改めて、その時に考えていたこと、これから考えていきたいことを意識することになりました。

学びたい事や、経験したい事はまだまだ沢山あります。

これからもどうぞ宜しくお願いします。

もしも今号VERYを入手してくださったらとてもとても嬉しいです。

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