"自然と共に生きる" 21世紀の暮らし方

谷尻 直子

フードプランナー

谷尻直子

フードプランナー・HITOTEMA主宰

www.facebook.com/hitotemashibuya

CMや役者などのファッションのスタイリストを経て、「AlexanderLeeChang」を立ち上げに関わる。

衣食住の関係性を考え、食の仕事を軸に活動を開始し、現在は、渋谷富ヶ谷にあるヒトテマという予約制のレストランを主宰し、
食に関連するプロジェクトを行っている。

8人という大家族で育った為に、3世代それぞれの食生活を幼い頃から体験しており、現代版のおかん料理をテーマに、楽しくて美容にも効くメニューを日々コーディネートしている。

VERY 5月号 掲載となります

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皆さまこんにちは!
掲載です。
4/7売り VERYにて
出させて頂いております。


あまりにも小さな記事でなければ、
アマゾンで購入して、実家に送る手配をするようにしています。


母はもう70代なので、
時間もある程度あるし、
珈琲を楽しむ時間に、ちらりとムスメの近況を見てもらえたら良いなという気持ちではじめたら、

つい、送らないと気になるようになってしまいました。

まぁ、まだ数がそこまで多くないから出来ることですね。


私にとって、人から貰って一番心に残って来たものはいつも、言葉でした。
手紙でした。

だから、雑誌やメディアに言葉を乗せて、育ててくれた母に届けられたら素敵なことです。

こうして機会をいただける事、それを送ることが出来ることに、
感謝なのでした^ – ^

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